阿達的一生

真的被嚇到

五點多到店裡

一直祈禱來點人吧

不知道爲什麼

想到閒閒

那就在來煮兩隻鴨做冷凍包吧

在多煮一鍋藥膳羊湯底吧

天冷因該吃補的人比較多

才剛忙完湯正在敖煮時

客人就開始上門了

兩位三位

一家子五位

開始開心興奮這樣算是很好的了

原本不大敢準備菜盤

忽然間快沒了

加緊腳步煮好上菜好趕快在來抓菜盤

老闆二十位有位子嗎

我  真的ㄟ

騎樓瞬間被座滿

這下糗大了不只沒菜盤

連菜都來不及切了啦

五鍋藥膳羊三鍋薑母鴨

兩鍋麻辣一鍋小辣冬瓜茶去冰紅茶要熱的..................

 阿要加蚵阿嗎還是加蛋

忘了ㄟ

人一多起來

就很多過ˋ路的也會跟著進來

已經不敢去想了

好久沒有菜單排隊了

還好在逢甲練就一身好功夫

再煮第一張菜單時就把第二張點的記在腦海了

利用等食材滾熟的時間十秒二十秒

也可以去準備下一張的食材

有些東西是客人點了才能切的

像是鹹淡黃炒杏包菇

鹹蛋就是現切

一人要當兩人用

鍋子在炸薯條

另一鍋在煮炒麵

手抓著的這鍋在炒飯翻鍋做蛋包飯

腦海裡再想著炒完飯先洗鍋再放回來熱鍋等的時間可以把麵起鍋好了

接著薯條不能再拖會焦掉

跑一趟冰箱就要一起把兩張菜單的食材拿齊

省時間

一次擺十個火鍋

一有三五秒空檔

就放個幾樣

接著還有一桌點了十二道小菜五碗白飯喔

你會瘋掉嗎

哈哈哈哈

剛好而已喔我是超人

想到開心的很ㄋ

 還沒成功是因為做的還不夠好

不能怨天要怪自己

要向前看

謝謝佛祖

逐夢踏實

也祝您

夢相隨圓夢