我想該開一個
紀錄我每天真實生活感受的日記本
做個名符其實的我
忠實記載我的內心世界
或許有點詼諧有點黑暗有點色
但是這就是我
我知道我一定要發達
這也是我阿爸對我的期許
所以我在這忠實記錄我自己當下的奮鬥心路歷程
當時的心情真性情的我
不虛偽做假
想甚麼寫甚麼
日記不一定只是寫給他人觀看
有時警惕自己
有時勉勵自己
有時給自己一點掌聲
有時只是宣洩當下的愁
一個紀錄
成功了就叫做
熊爸成功回憶錄
失敗了
就是
狗熊爸帶來的警惕
看看就好
我即將發達的總總跡象
一雙鞋
以前開公司一定要穿雙得體的鞋
畢竟買賣交易量大
沒錢更需要做足表面功夫
後來公司倒後
隔了四年
才又買這雙鞋
是因為有時候需要參加婚宴
過年回娘家
需要才買的
那年球隊得到冠軍打折買的
一千多元
穿了也因該有九年了吧
看起來其實還很好ㄋ
只要不採到水坑
都
還
不
錯
記得我認識幾個億萬富翁
能夠長久發達下去的
幾乎都很儉約樸實
穿著不求名牌
開的車都超過二十年
因此我也覺得
我過完年會發達了
因為
它過完年就號稱二十幾年了
94年雅歌
當我覺得饅頭很美味時
我就知道成功離我不遠了
爸
你爲什麼不魯個爌肉夾鰻頭
更好吃阿
如果還夾爌肉
那就失去吃鰻頭的意義了
又要月底了要缴房租和房貸
我發現
我買不起鰻頭了
也因此
我看到成功已來到我家門口了
一包鰻頭35元七顆
一次吃兩顆
只能吃三餐加宵夜一天份
因該還可以在縮減一下
記得剛來台中時
我爸媽和我大哥
四人同住
一天的伙食費只有100元四個人
我媽咪很厲害讓我們再那麼貧窮時還能換菜色讓我們吃飽
早餐稀飯配腌瓜
午餐吃麵一斤黃麵當時賣十六元
加幾片蔬菜就是一餐有時有錢點就加兩顆蛋打散
大家都吃得到
晚餐就是我家的招牌
鹹稀飯
那是在新竹時
總剩很多滷肉剩菜
熬到澀掉肉變乾材材的
我媽就會用香菇蝦米和絞肉
爆香加醬油和米一起炒
炒到香味四溢時加水煮鹹稀飯
那些放太久的花菜豆子滷肉全下去一起煮
就是美味
當然來台中時就沒那剩菜和肉了
更別說香菇蝦米的
有蔥算是高級
沒有時就直接油和醬油米爆炒
加一把十元的豆子或是花菜
也吃的津津有味
靠這樣起家
活到今天
買房娶妻
今天煮的
再現懷念的古早味
看到沒還有兩顆香菇切絲和一小塊肉片提味ㄋ十元
還算是小雀幸
在加20元的米三塊錢的醬油
五塊錢的瓦斯熬煮了一大鍋粥底
介於飯和稀飯之間
這是我改良自我媽的古早味
接著要吃只要一小匙的粥底
加店裡的高湯和隔天的火鍋配菜
因為每天買菜最新鮮的給客人吃
隔天的自己吃
就是美味的鹹味菜粥
當然當日生意好些也可以給自己小加菜
加顆皮蛋
那就又是小雀幸
這一鍋二十碗跑不掉
比鰻頭更省多了喔
光只加水滾一下也很好吃喔
我目前正處在
空前的富有
只不過是
比較沒現金
我很好
過的還不錯
十幾年前開公司
買的襪子都是名牌貨一次都買十雙
好貨真的不是蓋的
現在還有八雙
鬆了些
不過反到不會被緊縮到脚
讓血液循環不好
雖然五六年沒添購新的內在美
不過也還好
慶幸沒白活
自少養胖了自己
那些內在美超屌 還會自動變大件
還穿的下ㄋ
還有幾件還大到過頭ㄋ
還好
夠胖還不自於滑落
也算是上蒼賜給我的小雀幸
你說ㄋ
總總跡象
我感覺到我要再造另一個傳奇了
其實我現在很悶
星期六一整天只賣了一千八
沉思了一整夜
天未亮
就把婆叫醒
緊握她的雙手
告訴婆
我們不能失去信心和希望
在這艱苦的時候
我們更要笑臉迎人
這樣財神爺和客人們也才會來
好不容易才又鼓起信心
星期天賣了五千多
正在開心
好像運勢有在上揚了喔
今天就給當頭一棒
今天做半天
星期一晚上固定休息
因為實在沒人
我永遠會記住這一天
只賣了
四份
五百元
這樣的折磨
說真的一值在反覆
在大的鬥志
都會被消磨殆盡
所有的餐點
都是長期累積下來叫好叫做的
在逢甲大學賣到翻掉菜單一值都是保持一二十張未煮
真的都是經過時間和客人考驗過的美味
以為我準備好了
才來這裡
準備大展前途
沒想到卻是另一個惡夢的開始
今晚不在叫醒婆了
先給自己
放心我很好
我快要成功了
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